六月盛夏，凤凰花开。厦门大学2015届毕业典礼冷餐会在科艺中心圆满结束。今年是“中心”与后勤集团合力承办的第五个年头。每一次冷餐会都是一场硬仗，全体参战同事面对上万名毕业生及家属，要在高度紧张的状态下灵活...
4月21日和30日，人力资源与质培部分两次向“中心”全体员工开展了商务礼仪培训。本次培训邀请到了学校管理学院旅游与酒店管理系的研究生助教，为员工进行详细的商务礼仪知识讲解。本次培训根据课程内容的不同分为两次...
为了更好的秉承“服务 质量 发展 创新”的理念，餐饮管理部西餐厅厨师团队会定期推出全新的菜品，并以不同的烹饪方式呈现西方美食文化。在新菜品呈现给顾客之前，部门会对西餐厅员工进行一系列的培训，通过严格的...
3月27日至4月1日，人力资源与质培部分别邀请了营销管理部吴小昕主任、客房管理部张锦恋主任 、餐饮管理部何利忠主任向近期新进员工进行职业指导与培训，深入浅出地指引新员工进一步理解服务行业的基本服务意识，...
客房管理部自二月底至三月下旬，对部门全体员工开展了第一季度的培训。主要针对部门员工的服务规范、操作技能、岗位职责、检查落实及个案评析等方面展开了全面培训。培训对象包括三个校区的基层管理人员、服务人员与...
人力资源与质培部开展为期一周的新员工入职培训。人力资源与质培部主任周华萍和办公室副主任伊兆仓，为新入职员工进行了“中心”用工管理制度与《员工手册》讲解、消防安全知识普及、服务意识培养、投诉处理技巧、礼...
1月26日下午，“中心”2014年度工作总结暨表彰大会，在会议中心报告厅隆重举行。党总支书记张军奎，总经理朱子申，常务副总经理黄镭，副总经理林友军出席会议。参加大会的有“中心”各部门的负责人及员工代表。副总经...
1月21日下午，客房管理部举行2014年度一线员工年终座谈会。会议旨在倾听一线员工心声、提高部门凝聚力，提升工作效率。会上，来自基层的一线员工各抒己见、畅所欲言，提出了自己的建议、说出了自己的想法。客房管理部...
一年一度客房管理部的服务技术标兵竞赛进行了一个多月，已接近尾声。由于部门服务员素质存在差异，加上今年考核机制的改革，无论是考评人员还是参考人员，大家都非常重视。各方面都表现出了对本次竞赛认真端正的态度...
“一致性、客观性、公平性、公开性”是考核的基本准则。对于同一岗位的员工使用相同的考评标准，对照工作目标或绩效标准、采用相应的考评方法，来评定工作任务的完成情况和工作职责的履行程度。不仅客观的反映了员工...
