客房管理部开展第一季度员工培训
发布时间:2015-03-23
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客房管理部自二月底至三月下旬,对部门全体员工开展了第一季度的培训。主要针对部门员工的服务规范、操作技能、岗位职责、检查落实及个案评析等方面展开了全面培训。培训对象包括三个校区的基层管理人员、服务人员与保洁员等。培训期间,客房管理部张主任带领部门管理人员根据培训内容及目标要求,经过大家同心协力、密切配合,顺利高效地完成了培训指导工作。

本次培训细化了服务内容和实际操作,旨在加强各岗位的服务规范和操作程序,不断强化员工的安全与服务意识、沟通与服务技巧、个性化服务以及成本控制意识等,从而进一步提高客房管理部的整体服务质量。培训采取的考核方式因题而异。例如,对于铺床、擦尘及会场服务与服务要领等实际操作,采用模拟式:楼层以当天所培训的内容进行计时模拟考试。咖啡厅则采取现场模拟考试,针对服务员在考试中的不足之处即时进行纠正并加以指导;对于个案评析、应急预案以及学习部分管理手册等案例和理论知识学习,采用面授和提问式,让各岗位人员懂得如何应变突发情况,更加深入的了解服务的核心内容。

为期一个月的集中培训,在部门各个层面均得到了积极的响应和良好的反馈。经过培训,部门各个岗位员工服务的规范化得到了立竿见影的成效,实际操作水平更是达到了全新的高度。客房管理部以绝对的凝聚力、顽强的战斗力,依照培训计划圆满地完成了预期的培训目标,取得了新学期工作的第一场胜利,也为部门2015年的工作取得了良好的开端。

  

  

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